Extra informatie
Schenktemperatuur | Rode wijn: 16° – 18° C. Witte wijn: 10° – 12° C. |
---|---|
Wijn- en spijscombinaties | Rode wijn: antipasti, stevige pastagerechten, gegrild vlees. Witte wijn: risotto, wit vlees en diverse vissoorten. |
Houdbaarheid | Rode wijn: 5 jaar. Witte wijn: 1 -2 jaar. |
Alcoholpercentage | Rode wijn: 13%. Witte wijn: 12,5% |
Druivensoort | Rode wijn: Dolcetto. Witte wijn: arneis. |
Regio | Piemonte |
Land | Italië |
Smaakprofiel | Rood: droog, stevig en fruitig. Wit: droog, elegant en fruitig. |