Extra informatie
Schenktemperatuur | Rode wijn: 14° – 16° C. Witte wijn: 10° – 12° C |
---|---|
Wijn- en spijscombinaties | Rode wijn: bij niet te zware gerechten, verschillende soorten kazen, bij wit vlees, maar ook lekker bij gegrild vlees en salades. Witte wijn: Als aperitief. Ook heerlijk bij vis, zeevruchten en salade's terrines. Het kan ook worden geserveerd als een Kir. |
Houdbaarheid | Jong drinken, 1 à 2 jaar houdbaar. |
Alcoholpercentage | Rode wijn: 13%. Witte wijn: 12,5% |
Druivensoort | Rode wijn: Grenache, Syrah en Gamay. Witte wijn: Sauvignon en Chardonnay |
Regio | Beaujolais |
Land | Frankrijk |
Smaakprofiel | Rood: fruitig. Wit: spappig en fris |